Несколько слов о поиске вальдшнепиных высыпок в средней полосе

Основные принципы охоты на вальдшнепа

Охотится на лесного кулика непросто, важно не только знать его повадки, но и суметь выбрать подходящее место для выстрела (рисунок 1).

Проще и удачливее проходит весенняя охота на вальдшнепа на тяге, так как осенью брачный период сильно зависит от погоды, но и она имеет свои принципы:

  1. Стоит отдавать предпочтение вырубкам, покрытым кустами и подлеском, хорошо, если в мелколесье расположены небольшие голые полянки.
  2. Лес на вырубках должен быть разным по возрасту — птицы тянут по краям молодого леска, более ранней вырубки, также подойдут заросшие молодняком опушки.
  3. Лучшие места — лесные заболоченные полянки, поросшие невысоким кустарником, переходящие друг в друга.
  4. На вырубках, окруженных старым массивом располагаться надо прямо на их границе, на цепочке полян нужно становиться в самом узком месте, где они переходят друг в друга.
  5. Пересушенные локации или сильно залитые водой, как и одиночные лесные поляны посреди высоких густых деревьев — будут неудачным вариантом.
  6. Перемычки мелколесья, связывающие высокие чащи и болотистые участки, окруженные порослью — вот идеальные охотничье угодья.

Охота на вальдшнепаРисунок 1. Вальдшнеп – редкая, но чрезвычайно ценная дичь

В период вечерней птичьей активности необходимо становиться ближе к высокоствольной части, а в сумерках переходить к центру на открытую местность — это необходимо для быстрого ориентирование на движения дичи.

Места обитания Вальдшнепа

Наиболее захватывающая и результативная охота на вальдшнепа удается в осенний период. Именно в это время большое количество птиц любят находиться на лесных опушках, заросших кустарниках, орешнике, около рек с зарослями. Преимуществом охоты в это время является то, что особь за весь сезон хорошо отъедается, поэтому летает лениво, поднимается на крыло с трудом. Бывает что лишний лес настолько большой, что Вальдшнеп некоторое время не может взлететь, а если это получается, высоту набирает с трудом. Находясь на земле во время поиска пропитания, Вальдшнепы почти не бегают, поэтому осенняя охота практически всегда является удачной. Охота на Вальдшнепа осенью

Ареал обитания

Лесостепи и лесные зоны Евразии – места обитания лесного кулика. Ареал захватывает весь континент от Пиренеев до Тихоокеанского побережья. Вне этой зоны вальдшнепы селятся также в Японии, на Канарских, Азорских островах, в Британии. В России зона обитания начинается на севере от Соловецких островов, захватывает Черноземье, Поволжье, Западную Сибирь, Алтай, Приморье.

Большая часть вальдшнепов – перелетные птицы. Не покидают своих мест только жители островов Атлантики и теплых приморских стран. Мигрируют вальдшнепы поодиночке или малыми группами. Обычно возвращаются на прежнее место. Перелетный период вальдшнепов стартует с приближением заморозков – в конце сентября-ноябре, в зависимости от места обитания. Птицы мигрируют в следующие регионы:

  • Иран;
  • Афганистан;
  • Северная Африка;
  • юг, запад Европы;
  • Индокитай.

Обитает вальдшнеп в укромных местах лесов – смешанного или лиственного типа. Лесные кулики селятся вблизи водоемов, небольших болот, в укромных местах с подлеском из кустов малины, орешника. Вальдшнеп облюбовывает участки леса, которые выглядят недоступными из-за густого валежника, низкорослых папоротников.

Рябчик

рябчикЭтот вид боровой птицы распространен от западной границы СНГ до побережья Охотского моря. Населяет еловые и смешанные леса с густым подлеском. Оседлая птица, изредка и нерегулярно кочует зимой. Охотно селится по долинам ручьев и мелких таежных речек. Половая зрелость наступает в возрасте одного года. В брачный период, который начинается в конце марта — начале апреля, рябчики могут образовывать пары.

Самец все время находится вблизи насиживающей самки, а затем и выводка. Обычно яиц не больше 10, редко до 15. Они блестяще-бурого цвета с редкими красноватыми пятнышками и штрихами, иногда без них. Самка в гнезде сидит крепко, взлетает из-под самых ног и иногда позволяет брать себя руками. Насиживание длится около трех недель. Молодые рябчики, едва обсохнув, покидают гнездо и вместе с самкой отправляются на лесные прогалины и опушки, где в изобилии находят корм. Первые выводки встречаются в середине июня. Трехнедельные рябчики ночуют уже на деревьях, а в августе они уже неотличимы от взрослых. Питаются насекомыми, моллюсками, ягодами, листьями ольхи, березы, склевывают почки деревьев, соцветия березы и молодые побеги. Осенью выводки распадаются. Зиму рябчики проводят парами или в одиночку в тех же местах, где гнездятся.

Чрезвычайно увлекательна охота на рябчика при помощи различных пищиков и манков. Кроме того, дичь добывают с охотничьими собаками – главным образом с легавыми и лайками.

ОБРАЗ ЖИЗНИ

Вальдшнеп фото

Вальдшнеп – птица-одиночка. Парами, эти птицы живут только несколько дней весной или в начале лета. Они населяют густые смешанные или лиственные леса с кустарниками. В полёте вальдшнепа можно узнать по округлым крыльям и особому контуру тела (шея птицы не выделяется, словно её нет). Длинный, прямой клюв во время полёта направлен вниз. На вальдшнепа охотятся ради мяса. Благодаря маскировочной окраске, вальдшнепа, находящегося на земле среди кустарников и папоротников, очень трудно заметить. Прижавшись к земле, птица неподвижно ждёт, когда человек подойдёт к ней совсем близко. Потом неожиданно взлетает, громко хлопая крыльями.

Виды вальдшнепов

Выделяют несколько видов вальдшнепов (фото некоторых из них представлены в обзоре):

  • Обыкновенный. Самый распространенный вид. Птица имеет классическое оперение, средние размеры.
  • Амамийский – довольно редкий вид, его встречают только на двух островах вблизи Японии. Среди основных отличий выделяют темную полоску на хвосте, белое оперение вокруг глаз и узкие крылья.
  • Американский. Его можно встретить на Восточном побережье Северной Америки. Как выглядит вальдшнеп этого вида? По сравнению с остальными они имеют меньший размер.
Американский вальдшнеп

Голова и тело более округлой формы, лапки – маленькие, клюв – длинный и прямой, вес, соответственно, также меньше, чем у обычных пернатых. Оперение – пестрое, может быть серого, бурого, коричневого или черного оттенка. На голове и затылке присутствуют черные или коричневые полосы.

  • Оклендский проживает в Новой Зеландии и ближайших к ней островах. Главное отличие от остальных представителей – это небольшой размер тела, по окрасу различий нет.

Зрение вальдшнепа

Вальдшнеп обладает прекрасным зрением. Глаза вальдшнепа большие, выпуклые, как у всех сумеречных и ночных птиц. Глаза вальдшнепа высоко посажены и смещены назад, благодаря этому они обеспечивают ему бинокулярное зрение на 20 градусов вперед и на 30 градусов назад. Остальное поле зрения монокулярное. Затаившийся вальдшнеп, сидя на земле и не вращая головой видит все вокруг себя. Также не наклоняя голову вбок, он прекрасно видит, что происходит в воздухе над ним. Охотник должен помнить о том, что с какой бы стороны он не подходил к вальдшнепу, тот его прекрасно видит.

вальдшнеп

В тоже самое время неподвижно стоящего охотника, в не слишком выделяющейся одежде, вальдшнеп не видит. Доходит до того, что налетевший вальдшнеп может сесть на землю прямо перед неподвижно стоящим охотником, не заметив его.

При всем при этом вальдшнеп способен различать нехарактерные, контрастные, выделяющиеся на общем фоне объекты.

вальдшнеп

Вальдшнеп обладает не только хорошим дневным зрением, но и отличным ночным зрением, которое позволяет ему прекрасно как маневрировать в ночном лесу, среди стволов деревьев, так и кормиться ночью на лугах.

Охота с манком

Охота на вальдшнепа с манком – это еще один интересный вариант. Она заключается в использовании специального инструмента – манка. Этим приспособлением охотник воспроизводит звук дерущихся за самку самцов. Самец лесного кулика в порыве азарта стремится присоединиться к дерущимся и направляется прямо на охотника.

Чаще всего охота на вальдшнепов таким способом наиболее удачна во время тяги этих птиц. Для большей эффективности охотнику важно соблюдать некоторые правила:

  • необходимо иметь музыкальный слух, чтобы звук получился правильным (привлек птицу, а не испугал);
  • вальдшнеп может резко сменить траекторию полета, и резко направится в сторону от охотника. Требуется хорошая реакция;
  • охотник должен обладать неплохой меткостью, поскольку раненая птица может дальше продолжить полет (а найти подранка в лесу будет очень сложно).

Слух вальдшнепа

Слуховой аппарат вальдшнепа уникален в своем роде, ушные отверстия у него расположены чуть впереди глаз и ниже них. Такое устройство слуха позволяет вальдшнепу не только хорошо различать малейшие шорохи, но и точно определять расстояние и направление на источник звука.

вальдшнеп

Когда вальдшнеп резко взлетает из под ног охотника или из под носа собаки, это говорит о не о том, что вальдшнеп не слышал их, а о том что он понадеялся на свою защитную окраску, рассчитывая, что его не заметят.

Вальдшнеп способен реагировать на звуки опасности издаваемые другими животными, например на тревожное стрекотание сороки при появлении лисицы. Интересно что при этом вальдшнеп может игнорировать громкие звуки, которые не несут для него опасности, например на шум лесорубов.

Вестибулярный аппарат вальдшнепа также очень хорошо развит, что позволяет ему выполнять виртуозные маневры в полете в лесу среди деревьев.

НАБЛЮДЕНИЯ ВАЛЬДШНЕПА

Несколько слов о поиске вальдшнепиных высыпок в средней полосе

Маскировочная окраска вальдшнепа делает его почти невидимым на фоне опавших листьев. Испуганная птица резко взлетает, громко хлопая крыльями. Легче наблюдать за вальдшнепом весной и в начале лета, когда во время токования самцы совершают брачные полёты. Иногда к ним присоединяются и самки. Они летают над опушками, чуть выше кроны деревьев, от захода солнца и до наступления сумерек. Такой полёт вальдшнепов сопровождается криками и свистом.

Какое снаряжение и оружие использовать?

Одежда ловца должна носить хорошую маскировку в зависимости от окраски лесной чащи по времени года. Быть удобной, бесшумной, эргономичной. Обувь должна быть максимально закрыта. Обязана иметь мягкую подошву. Позволит долгое время не уставать стопе охотника. Не издавать шумов при ходьбе.

Второй критерий одежды и обуви связан с ее влагостойкостью и теплоотдачей. Экипировка стрелка должна в целом быть теплой и непромокаемей. Ловить птицу порой приходиться в низинах оврагах в вечерние сумерки. Во времени и месте, где достаточно прохладно и сыро. Нужен и дополнительный инвентарь. Фонари, спички, острые охотничьи ножи, компас, чтобы не потеряться в густом лесу.

Снаряжение охотникаДальность, при которой ведется стрельба – 35-40 шагов – считается наиболее эффективной. За счет размеров самой птице и установлений оптимального расстояния выстрела, для охоты на кулика используется не крупная дробь — №7 или 8. Если ведется бой птицы ее поражение на дальних подступах – бывалый охотник используется боеприпас, начиненный дробью чуть крупнее, типа №5 или 6.

В большинстве случаев кучность в стрельбе не играет важной роли. Есть моменты, когда повышенный разброс дроби при стрельбе наоборот будет положительным фактором. Главной особенностью оружия при охоте на вальдшнепа будет надежность ружья, повышенная резкость выстрела. С ненадежным или оружием несколько замедленного типа ловля станет плачевным занятием. Стрелок просто наделает кучу подранков, которые благополучно смогут уйти от него, а это сулит поражению во всем увлекательном лесном занятии для него. Патроны будет уместно размещать в специальных охотничьих разгрузках или поясах. Это придаст комфорт, результативность ловле куликов.

Опыт подтверждает – лесного кулика эффективно бить с двуствольного ружья. Во-первых, первый выстрел мимо, стрелок оперативно сможет компенсировать, моментально произведя второй. Во-вторых, брать на прицел такую динамичную, хитрую птицу, как вальдшнеп намного удобнее именно с двух стволов даже для бывалых стрелков.

Охотнику поможет верный пес. Он сможет помочь разыскивать, приносить подстреленную дичь с мест ее падения, которые порой бывают труднопроходимыми. Но здесь стоит сначала пройти обучение компаньону, самому стрелку элементарных действий охоты на дичь с собакой. Между ним очень важно взаимодействие.

Характер и образ жизни

Птица вальдшнеп относится к животным-одиночкам. Они не создают ни больших, ни маленьких групп, разве что во время перелета в жаркие страны. Они ведут преимущественно ночной образ жизни. Днем птица вальдшнеп отдыхает и набирается сил. По природе тихие животные могут издавать слышимые человеческим ухом звуки исключительно в брачный период.

Эти птицы, особенно их Евразийские сородичи, выбирают в качестве места для жилья территории с густой растительностью. Сухая растительность и прочие дебри служат дополнительным средством защиты от хищников и прочих недоброжелателей. Словом, их не встретить на «лысых» склонах. Влажные, смешанные или лиственные леса с низкой растительностью – идеальное место для вальдшнепа. Также их привлекают болотистые берега, а также прочие местности, приближенные к водоемам. При таком расположении намного легче обеспечивать себя пищей.

Весь жизненный цикл вальдшнепа занимает от десяти до одиннадцати лет, при условии, что его не истребит охотник или не съест еще в младенчестве лесной хищник.

Самки могут быть крупнее самцов, но эта особенность проявляется не у всех видов. В остальных случаях половой диморфизм не проявляется.

Вальдшнепы врачи

У вальдшнепов есть одна уникальная особенность поведения, которая вызывает истинное удивление. Вальдшнепы способны в случае ранения или других повреждений лап или крыльев, накладывать что-то вроде гипсовой повязки, которую они делают из перьев, травинок, глины и собственной слюны.

Питание

Длинный и тонкий клюв даёт вальдшнепам некоторое преимущество при добывании пищи. Они легко достают спрятавшихся червей и насекомых. Однако исключительность такого клюва состоит не только в его длине. Ближе к его концу у птиц содержатся многочисленные нервные окончания. Они позволяют вальдшнепам «прослушивать» вибрацию земной поверхности и доставать своих жертв из-под земли.

Основной пищей, которую употребляют вальдшнепы, являются различные насекомые и черви. Дождевые черви – это по-настоящему любимое лакомство королевских птичек. Также они поедают личинки насекомых и, гораздо реже, семена и другие части растений. При нехватке основной пищи птицы способны охотиться даже на мелких рачков и лягушек.

Особенности поведения

В периоды вне ухаживания основную часть времени вальдшнепы проводят находясь на земле. Они используют свой маскировочный окрас для ведения скрытного образа жизни. В случае опасности они могут замирать на месте и становиться неподвижными, взлетают только в крайнем случае, когда нет другого выхода.

вальдшнеп

Вальдшнепы — перелетные птицы, мигрируют на юг или юго-запад в октябре и ноябре. Большинство из них проводят зиму в Южной и Западной Европе, иногда в Англии. В редких случаях зимуют в Центральной Европе к северу от Альп. Как правило, ведут ночной образ жизни.

Естественные враги

Несколько слов о поиске вальдшнепиных высыпок в средней полосе

Помимо главного врага вальдшнепа – человека, у него имеется еще масса прочих недоброжелателей. Хищные птицы, даже намного превосходящие его по размеру, соблюдающие дневной режим бодрствования ему не страшны. Все дело  в том, что вальдшнеп активен только ночью, а днем даже не попадается им на глаза.

А вот хищники, которым присуща ночная активность, например, филины или совы – вот страшнейшие враги этого животного. Они представляют огромную опасность даже во время полета вальдшнепа, так как могут его с легкостью поймать. Также опасность представляют и наземные хищники. Например, куницы или горностаи. Опасны для него и лисы, барсуки и ласки. Особенно беззащитными перед четырехлапыми хищниками выступают самки вальдшнепа, которые сидят на кладке яиц или с уже вылупившимися птенцами.

Ежи и прочие мелкие грызуны могут лакомиться ворованными из кладки яйцами. А вот до лап медведей или волков такое лакомство доходит крайне редко.

Во время приближения хищника, вальдшнеп для того, чтобы ввести его в смятение и спутать, резко взлетает с места. Его огромные и пестро окрашенные крылья позволяют ненадолго дезориентировать противника, а мастерство и ловкость помогают вырисовывать вензеля в воздухе, совершая неимоверные пируэты. Нескольких выигранных секунд порой бывает достаточно, чтобы спасти свою жизнь, спрятавшись в ветвях дерева.

Подходящее оружие

Стрелять в вальдшнепа приходится зачастую интуитивно, навскидку., поэтому выбор оружия лучше остановить на имеющим раскидистый бой. Кучность и дальность совершенно не имеют значение. Некоторые фирмы занялись разработкой и выпуском специальных ружей на вальдшнепа, имеющих необычную сверловку. Патроны также применяют специальные – дисперсанты, они дают раскрученную дробовую сыпь.

Article Rating

Предыдущая запись Гладкошерстная такса – описание породы

Следующая запись Как правильно выбрать охотничий нож

Стрельба по птице

Стрельба по вальдшнепу проводиться на вскидку, практически интуитивно, с минимальным прицеливанием. Для этого желательно применять ружья 12 калибра (больше дроби в патроне) со сверловками два цилиндра или цилиндр – четверть чока, дающие широкое дробовое облако. Двустволка будет оптимальна, поскольку третий выстрел вы сделать попросту не успеете.

Дробь на вальдшнепа

При охоте на вальдшнепа рекомендуют использовать патроны с пыжом типа дисперсант, он дает максимально широкий разлет дроби. Помимо него можно стрелять безконтейнерным патроном, разделяя слои дроби картонными прокладками. Большинство источников рекомендует снаряжать боеприпасы дробью №7 – №8, но, по мнению опытных охотников, этот диапазон по шире, от №9 до №6. Больший размер дроби не обеспечит достаточного дробового облака, а меньший лишь снизит дальность ее полета.

Упреждение при стрельбе

Стреляют по вальдшнепу одновременно вскидывая ствол и совершая плавную поводку корпусом.  Скорость его  полета колеблется от 10 до 17 метров в секунду. Поэтому упреждение стоит брать порядка 50 – 70см, это приблизительно полтора – два корпуса.

Несколько слов о поиске вальдшнепиных высыпок в средней полосе

Дистанция стрельбы

Рабочая дистанция стрельбы по вальдшнепу составляет 15 – 30 метров. На меньшем расстоянии пятно дробовой осыпи будет недостаточной площади, а на большем мелкая дробь будет терять свою динамику.  Плюс, при охоте на высевках, на таком расстоянии птица наберет приличную скорость и начнет совершать различные маневры уклонения, что снижает вероятность попадания.

Хорошей подготовкой, для стрельбы по вальдшнепу дает тренировка в стрельбе по тарелочкам.

Охота в капель

Происходит во время образования больших тяжелых капель на листьях при долгом моросящем дожде. Капли во время падения с листвы падают на землю, пугая при этом спрятавшихся вальдшнепов. Капель может появиться и при оседании на листьях тумана, который их сильно смачивает, в результате появляются большие капли воды. Все это не особо понравится птицам, и они начинают выходить в более открытые места. При такой погоде они нехотя взлетают, лететь и перемещаться удается с трудом. Охота на Вальдшнепа осенью

Популяция и статус вида

Птица вальдшнеп не находится на грани исчезновения, однако в большинстве стран охота на нее запрещена или ограничена различными рамками. Наибольшую опасность для вальдшнепа представляет не прямое истребление человеком, а загрязнение окружающей среды и конкретных мест обитания этой птицы.

Во многих странах охота на вальдшнепа запрещена

Вернуться к содержанию

Как можно приготовить

Вальдшнеп высоко ценится среди любителей дикой кулинарии. Мясо птицы, особенно осеннего убоя, достаточно жирное и сочное. Куликов обычно готовят целыми тушками. После ощипа, разделки и дозревания тушку можно жарить, запекать на гриле, тушить с картофелем и овощами. Вкусными получаются супы из дичи.

Особенность приготовления бульона из вальдшнепа в том, чтобы слить первый бульон сразу после закипания, и варить тушку во втором бульоне для устранения возможной горечи, присущей почти всей дичи.

Тушку для жарки потрошат, оставляя по возможности внутренние органы: сердце, печень, легкое. Жарить можно в сковороде или противне на растительном масле. На гарнир подается картофель запеченный или фри, зелень, овощи.

Если есть возможность снять с тушки шкурку с оперением, то пиком кулинарного искусства станет жареный или печеный вальдшнеп в пере.

Видео про птицу вальдшнеп

Вернуться к содержанию

Отправляя комментарий, вы подтверждаете, что соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

Интересные факты

  • Вальдшнепы способны видеть на 360 градусов.
  • Эти пернатые упоминаются во многих литературных произведениях, например, у таких писателей, как Тургенев и Даль.
  • В обычных условиях вальдшнеп не чирикает и не поет. Только в брачный период, для привлечения особи женского пола, самцы издают звуки, похожие на хрипловатые крики.
  • А вообще, что такое вальдшнеп? Это слово пришло из немецкого языка, и означает оно «лесной кулик».
  • Вальдшнепы полигамны.
  • Птицы прекрасно ориентируются в темное время суток.
  • У большинства вальдшнепов встречается филопатрия. Это явление, при котором пернатые при перелете возвращаются в то место, где родились.
  • Длительность жизни пернатых составляет около десяти лет.
  • Содержать вальдшнепа в неволе очень проблематично, он должен съедать примерно 200 г белка. Помимо этого, они практически не приживаются, и купить его очень сложно.

Видео

В нашем видео вы можете узнаеть много интересного об особенностях охоты на лесного кулика.

Автор:

Виктор Прошев

Блюда из мяса вальдшнепа

Мясо кулика не имеет характерного запаха дичи, поэтому в вымачивании не нуждается. Опытные повара рекомендуют готовить вальдшнепа со свиным салом, чтобы сделать блюдо нежным и сочным. При жарке лучше использовать сливочное (топленое) масло вместо растительного, для сочности добавляют также мясной бульон (куриный, говяжий).

В красном вине

На одну тушку потребуется:

  • сало свиное – 50 граммов;
  • красное сухое вино – 100 миллилитров;
  • горсть ягод можжевельника;
  • специи.

Подготовить тушку – вымыть, аккуратно сдвинуть шкурку. Натереть мясо ягодами, выложить поверх тонкие кусочки сала. Вернуть шкурку на место. Уложить дичь в глубокий сотейник, залить вином. После закипания готовить 30-40 минут (до мягкости).

вкусное блюда

Фаршированный

Для приготовления блюда из 6 птиц потребуется:

  • белый хлеб – 200 граммов;
  • молоко – 100 миллилитров;
  • тертый сыр – 150 граммов;
  • яйцо;
  • зелень;
  • сливочное масло – 150 граммов.

Готовят фарш. Хлеб замачивают в молоке, измельчают вилкой. Вмешивают порубленную зелень, яйцо, сыр, 50 граммов масла. Фаршем наполняют тушки, увязывают нитью. Выкладывают на сковородку с растопленным маслом и обжаривают до корочки. Доливают бульон и доводят до готовности в духовке.

Увидеть вальдшнепа сложно, птица – настоящий мастер маскировки. Большинство людей знакомо с птицей по фотографиям и телепередачам. Любителям природы при этом приятно знать, что в лесах живут большие популяции осторожной и красивой птички, прославленной в художественной литературе и живописи.

Перелет вальдшнепа

Миграция вальдшнепа из Европы идет поэтапно, некоторые группы вальдшнепов совершают перелеты напрямую без остановок, другие делают длительные остановки во время перелета.

Перелет вальдшнепов очень нерегулярен как с точки зрения маршрутов, так и с точки зрения сроков перелета. За последние десятилетия ученые отмечают изменение средних сроков прилета к местам гнездования на более ранние, что связано с потеплением климата в Европе.

вальдшнеп

Скорее всего первой волной летят среднерусские вальдшнепы, за ними уральские, а уже за ними вологодские и архангельские. Иногда во время своего пути, эти волны смешиваются, тогда и возникает эффект «валового пролета».

Передовые вальдшнепы первой волны пролет, идут как бы на границе тепла-холода, снежного покрова и оттаявшей почвы. Первыми прилетают старые вальдшнепы, за ними молодые из ранних прошлогодних выводков и последними молодые из поздних выводков.

вальдшнеп

Перелет вальдшнепа идет ночью, небольшими группами или поодиночке. В основном он старается лететь над лесами, стараясь избегать открытых пространств, но если выбора нет летит и над ними. За одну ночь вальдшнеп может преодолеть до 400- 600 км, но чаще он предпочитает делать короткие дистанции, делая остановки на пути.

Очень опасны для вальдшнепов возврат морозов, когда вальдшнеп находится на пролете, в такие моменты очень много вальдшнепов гибнет от холода и бескормицы.

вальдшнеп

Иногда в такие моменты возникает эффект «обратного пролета», заключается он в том, что при резком похолодании или пред ним, отмечается очень сильная тяга, причем все вальдшнепы тянут на высокой скорости и высоте, и все в одном направлении на юго-запад.

В центральных районах России, Подмосковье начало тяги вальдшнепа колеблется между 8 и 23 апреля, средняя дата тяги вальдшнепа по результатам многолетних наблюдений 12 апреля.

Сразу по прилету вальдшнепы держаться в крупном лесу, по южным склонам оврагов и пригорков. Позже они перемещаются в лесные чащи, в мелколесье, в заросли осинника, ольшаника, орешника и дубняка.

Иногда охотникам может показаться, что вальдшнеп еще не прилетел, хотя на самом деле, вальдшнеп уже на месте, просто после прилета из-за холодной погоды, он не тянет, а отдыхает и скрытно кормиться по берегам мелких ручьев.

вальдшнеп

Если при прилете вальдшнепов в лесу и на вырубках еще много снега, тяга будет идти не на привычных местах, а вдоль речек и ручьев поросших осинником и ивняком, по поймам, по луговым лесочкам и уремам, то есть по таким местам где есть оттаявшая земля на которую можно сесть покормиться.

Первые прилетевшие вальдшнепы кормятся насекомыми живущими в лесной подстилке: жуками, личинками мух, многоножками, так как любимых ими дождевых червей еще нет.

Для вальдшнепа характерен возврат в одни и те же места размножения, зимовок и пролета.

Венгерская выжла

Венгерская выжла бывает коротко и жесткошерстной. Известна как одна из самых одаренных и умных пород легавых.

Мнение эксперта

Тарасов Дмитрий Тимофеевич

Мастер спорта по альпинизму. Автор научных статей на тему выживания в условиях дикой природы

Она вынослива, имеет прекрасную стойку, благодаря своему тонкому нюху четко и быстро работает по следу, причем при любой погоде и на любой местности. Кроме этого выжла наделена эффектной внешностью, с изяществом и грациозностью движений.

Валовый пролет

Несколько слов о поиске вальдшнепиных высыпок в средней полосе

Валовым пролетом охотники называют короткий период времени, когда вальдшнепов очень много и тяги очень богатые. Такое явление, как валовый пролет может быть в нескольких случаях:

  • Короткий валовый пролет возникает, при ранней и дружной весне, когда среднесуточная температура превысит нулевую отметку и побегут ручьи незамерзающие по ночам
  • Если вслед за потеплением, идут похолодания со снегом, то вальдшнепы предчувствую непогоду не торопятся к родным местам. Тоже самое если солнышко пригревает днем растапливая снег и образуя проталины, а ночью подмораживает, так что к утру все сковывает льдом, хорошей тяги не будет. В таких случаях пролет идет медленно, вальдшнеп тянется к родным местам, пика пролета не происходит.
  • Резкое потепление, пошли дожди, которые размочили землю и съедают весь снег, ждите резкого улучшения тяги, возможно что тяга будет даже отличной.
  • Чаще всего валовый пролет возникает, когда холодная погода прижала вальдшнепов, затем наступило резкое потепление. Именно зазимок и резкое потепление дают самый сильный тяги.
  • Вторым важным фактором, для валового пролета, является то, как вальдшнеп перезимовал на зимовке, если зимовка прошла удачно, вальдшнепа будет много, если зимовка была трудной, вальдшнепа будет мало.

вальдшнеп

Вальдшнепы прилетают в определенной последовательности:

  • Старые самцы
  • Старые самки
  • Молодые самцы ранних прошлогодних выводков
  • Молодые самки ранних прошлогодних выводков
  • Молодые самцы поздних прошлогодних выводков
  • Молодые самки поздних прошлогодних выводков

Прилет каждой группы вызывает значительное улучшение тяги. При ранней, дружной весне эти половозрастные группы смешиваются между собой, тем самым образуя пик тяги.

вальдшнеп

Существуют три признака валового пролета:

  • Вальдшнепы тянут всю ночь
  • Очень сильная утренняя тяга
  • Ночью и утром вальдшнепы тянут в нехарактерных местах: над полями, лугами, огородами и даже городами

Блюда из мяса вальдшнепа

Любители мяса птицы очень ценят блюда, приготовленные из мяса вальдшнепа. Тушки этой птицы небольшие по размерам и весу. Их можно приготовить в разных вариантах, ниже описаны некоторые из них.

  • Фаршированный вальдшнеп. Для приготовления этого блюда понадобится тушка птицы, в которую кладут кусочек сала. Для начинки потребуется следующее: хлеб необходимо нарезать небольшими пластинками и залить теплым молоком, затем добавить немного сливочного масла и все перемешать. Далее посолить, добавить зелени, яйца и еще раз все перемешать. Затем тушку нафаршировать начинкой и связать ниткой. Жарить на сливочном масле до появления корочки. Далее добавить вина и поставить запекаться в духовку. Приготовленное мясо подается с картошкой или рисом.
  • Вишневый вальдшнеп. Тушку птицы необходимо распотрошить и промыть, далее посолить, полить соком лимона, положить внутрь кусочек сала и вишневых косточек, завернутых в марлю. Затем тушку завернуть в сало и завязать ниткой. Запекать на противне, время от времени поливая соком от жарки. Готовую тушку следует разрезать пополам, вынуть косточки вишни, и можно подавать на стол.
  • Вальдшнеп с чесноком. Для приготовления этого блюда потребуется три тушки птицы. Мясо вальдшнепа необходимо посолить поперчить, а внутрь добавить дольки чеснока. Ломтик сала, порезанного широкими дольками, положить сверху. Мясо готовится на сковородке до золотистой корочки. Готовое блюдо подается на стол с гарниром.
Вальдшнеп в лесу

Как правильно и вкусно приготовить мясо вальдшнепа, знают только истинные ценители. Чтобы освоить все тонкости, нужно не раз сходить на охоту, чтобы прочувствовать всю прелесть дикой природы. Болота и небольшие водоемы в лесной и лесостепной полосе Евразии – это места, где живет птица вальдшнеп (фото выше). А лучшим местом для гнездования являются смешанные леса с увлажненной почвой.

Весна.Охота на вальдшнепа на тяге…. Видео (00:15:18)

Весна,птички поют….

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...