Автор: Какие функции выполняет клетчатка в организме человека?
1. Клетчатка позволяет избавиться от токсинов самым естественным и здоровым способом и на ежедневной основе.
А токсинов слишком много поступает в организм человека в современный век, хотим мы этого или нет.
Слишком много, это сколько? Есть исследование, в котором было установлено, что из-за воздействия внешних токсинов и избыточных эстрогенов, внутренних токсинов, здоровое тело должно устранять 2, 2 фунтов токсинов в день. А это составляет по весу около 1 кг (1 фунт равен 453,6 граммов).
2. Люди, страдающие запорами, могут забыть о слабительных таблетках, если будут есть продукты, содержащие волокно.
И это еще не все полезные свойства пищевого волокна.
. , . , , , , .
. ,
, , , , .
http://www.allbest.ru/
http://www.allbest.ru/
1. ,
2. .
2.1 ,
2.2
2.3
2.4 ,
2.5
2.6
, . (), (), . . , .
, — , .
, , .
, . , , , .
: , . .
, :
( ), , .
, , , .
, : -, -.
(, .) .
( ).
.
— — .
, , .
.
. , .
.
1. ,
:
— (),
— (),
— ,
— ,
— ,
— (),
— — (Na-),
— ,
— ,
— (),
— (),
— (),
— (),
— ,
— () .
: , , Na-, , , .
.
1. :
— ( ): , Na-, ;
— (, ): , Na-, , ;
— , (, , );
— , ( ).
2. :
— (, , , Na-),
— (, ).
3.
— ,
— .
, , . , , [19].
, , .
, . , — , — , — . .
, . (, ) . . , , , , . , . , .
. , , . [24].
:
CH2OR CH2OR
O O
O OR2 O OR2 O
OH OH
| , R | ||
| — | ||
| — 3 | ||
| Na- | — 2Na | |
| — 36; — 3; | ||
| — 25 | ||
| — 3; — 64 | ||
| — 3 |
().
. 125-140 1,0 — 1,2 :
[-672()3-]n + n * CH3Cl + n * NaOH > [-C6H7O2(OH)(3-x)(OCH3)x]n + n * NaCl + n * H2O
. , , 1,29-1,31 /3, . 1,490. , , . , , , , , , , [24].
, , : ( 26-33%), , .
, , 50 , . , , . . .
, . . . , 80-90 , 0,2-0,5 . , . 0-10 .
, , , , . .
, . ( , .).
, , , , . [24].
().
.
. . .
: ( 8×8 , 90%) ( 2×2 , 90%). 15%, — 10%. 40%, — 40-45%. — 98%, — 80-90%, , 0,5% .
, , , . , . . , . , , . [3].
— (Na-).
Na- , . Na- .
. , 1,59 /3, . Na- , , [24].
Na- : ( 13%); 1% (=6,0-8,0); 2% ; 6,9-8,5% [3].
Na- , 50% . , . , , , , , .
Na- . . Na-, , . , , , Na- .
Na- , . , , Na-, ( , , .) .
Na- , , , , , . , Na- , .
( ) Na- .
Na- ( 0,025%): , 8-, , , . [24].
Na- . [3].
().
:
[C6H7O2(OH)m(OCH3)n(OC3H6OH)p]x,
n — (1,4-1,7);
— (0,1-0,25);
m=3-(n+);
x — , 50-10000.
, .
. .
240-260 ( ) . (1:100). , , (1:10). 95% [8].
, 60-90. , , [24].
: 5%; 0,5%; 0,001%; 60; 2% ( ); (24-31%); (2-6%) [8].
: 15; 50; 50; 100. 15 , 50 50 — , 100 — [3].
. [24].
().
:
[C6H7O2(OH)3-x(OC2H5)x]n
. 2,2-2,6 ( ). ( ) 44-45%.
. — , 1,09-1,17 /3. , , . , . , , . , 77 . , , , . . , . , , ( -60 200), . , [24].
. — . 4-8% ( , ) [19].
().
:
[C6H7(OH)3-x(OCH3)x]n
(x=3) ( ), ().
— , , — .
:
[C6H72(OH)3]n + (CH3)2 >[C6H72(OCH3)3]n + 3
— .
. , 1,28 /3. , , . 190-210 , 230 . (, , ).
. , , .
. (, ), . .
17-19% ( 0,5-0,6) 200, 37000. , , . Na- (0,5-0,6), .
5-7% , . , , , 20-30 .
, . , .
, , . . . — [24].
().
, :
[C6H7(OH)m(OCH3)n(OC6H4H)p]x,
n — ;
— ;
m =3-(n+p) — ;
x — .
, 42-46% , — 80.
. . . . , 95% (3:7), 95% (1:1), (), , 7,0; , , 95% .
, , , . .
0,1 1 , 1 37-39, , 1 , . 7,0 , . , , . 30-38% 17-23% .
. .
, . 2 . , [24].
2. .
2.1 ,
, . . , , . , , Na-. , . 3% . , , [33; 27].
1-2% . : 10% , 1% , 0,25% 0,25% .
, , , , , , 0,5-1% .
, 1 0,5% Na-, 300 450. 0,5% . , 0,5% Na-, 1% 10% , (30 100 ) 20 2 [24].
, (0,25%), (1%), (0,5%) (1%) 1% , 1% . -. (3,0 Na- 100,0 , , 3% ) ( ) [27; 30].
.
(, , .) , , , , . , , .
. 9×4,5×0,35 [15; 13].
3-4 , , 3-5 , 2-3 . [13].
:
— ;
— ;
— ;
— ;
— . [5].
, , [22].
— : ( , ); ( ); ; ; ; ; ( ); ( ); ; ; ; ; ; ; [5; 13; 22].
, .
, , . , , Na-.
:
1. :
, , , ;
( , , );
2. :
;
;
;
3. :
;
;
;
4. [25; 26].
: , , , .
— : , 100, Na- Hercules Blanose. . , . 3 /2.
, Na- (56,4%) (40%). (20,6%) Blanose (24,3%). , Na- .
Na- 24 . — . 36 2-3 . 24 [23].
, ( ). , [24].
, . , 2 .
, . — : , , Na-. , . Na- Na-, . . 0,5 /2, — 0,2 /2, — — . , 2 , [26].
. , . . , . , , , .
— , , Na- . Na- 3-5 , , Na-. , [25].
. , , , . 60 8 , . , 4+2 . — , , , [25].
, .
. Na- . — . 36 20+2 .
, , , [22].
Na- , , [20].
[16; 19; 20; 21].
2.2
Na- (0,5-2%) 5% , 20% . , .. , .
5% 10% . 20 10 , 100 . . . , 6-7 , . . , , -40- -80, , ( 3-5 ), . ( 37 45 -20).
, : 10 5% Na- 10 100 . 6 , , .
10% 10,0 50% 100 [24].
20% 10% . , 90-100, . -80 . 100 .
-80 -80 [3].
.
2.3
, , .
— , , , , , , [33].
Na- .
. , , :
Na- 6,0
10,0
84,0
Na- . . 40%. , [17].
Na- , , 6,5 8,0.
, (, , , ).
, 4 , :
Na- 4,5
1,5
6,0
10,0
0,025
100,0
— 5% 1 Na-. . , Na- , , , , .
. , 7 MF, 5% Na-, . , 5% Na- , — , 1 [29].
Na- , , , , , , [3]. 2% Na- , . Na- 5% (, 10% ) [33]. , 5% Na-, 10 91,2% . 7% Na- , , [31].
— . (, , ) , 8% Na-. 8% Na- — (99,9%), , (100%). -, . , [14].
, , . , , , , . Na-, , . , , . , [21].
Na-, , , [31].
, , Na- 1 , , , , [33].
Na- :
13,0
6,0
1 6,0
Na- 2,0
73,0
1 . .. , , , . , ( -1), , , +45 -20 .
, , 5% 1, 3% Na-, 4% , , . , , 2-4% 40-44%. ( +40 ) , Na- . 1,5 [24; 3].
(Linimentum Aloes).
() 78,0
10,1
1 10,1
0,1
0,2
Na- 1,5
Na- . 2 . , [18].
.
. . , -, , ( .) [31].
, , :
6,0
20,0
74,0
3 8%, . . , , . , . ( ), .
— — , 2-6% , , 2-3- — , , . :
2-5% 55,0
15,0
15,0
15,0
3-10% , 10% 1-5% [24, 31]. , .. . 5-10 , . .
, , , :
1) ;
2) , Na- . , ;
3) , ;
4) , , , ;
5) , , 3-5 , ; , , , ;
6) ;
7) , ;
8) ;
9) , Na- . ;
10) , , () [24].
, Na-, :
— ( , , ), ;
— ;
— (, 1% Na- 6,0 9,0, < 6,0 > 9,0 ) [33].
-
N- . . , , .
[515,9 K], 08.10.2015
-
, . , . . .
[65,0 K], 21.08.2011
-
. . . . . .
[44,4 K], 02.07.2005
-
. . . . .
[239,4 K], 19.01.2015
-
, . . . . .
[38,2 K], 25.11.2010
-
. . . . , . .
[1,4 M], 26.04.2014
-
, . . . , .
[464,2 K], 13.10.2017
- ?
, , ..
PPT, PPTX PDF- .
.
Название продукта
Пищевая добавка зарегистрирована в европейской кодификации под номером E 460. Продукт включает два вещества:
- целлюлоза микрокристаллическая, синонимы: Е 460 (i), microcrystalline cellulose (международный), МКЦ;
- целлюлоза в порошке, синонимы: Е 460 (ii), powdered cellulose (международный), порошок целлюлозы.
История [ править | править код ]
Целлюлоза была обнаружена и описана французским химиком Ансельмом Пайеном в 1838 году. [2]
История
Целлюлоза была обнаружена и описана французским химиком Ансельмом Пайеном в 1838 году.
Строение [ править | править код ]
Целлюлоза представляет собой линейный гомополимер из сотен или десятков тысяч остатков D-глюкозы. Соединение фрагментов глюкозы обеспечивается β(1→4)-гликозидной связью. Такое соединение мономерных звеньев отличает целлюлозу от α(1→4)-гликозидных связей характерных для других гомополимеров глюкозы: крахмала и гликогена. В отличие от амилозы крахмала, молекулы которой сворачиваются в спираль, макромолекула целлюлозы склонна принимать вытянутую стержневую конформацию.
Инструкция по применению для похудения
Начинать похудение следует с 1-2 таблеток трижды за сутки до еды. Спустя 4-5 дней дозировку МКЦ для похудения увеличивают до 5 таблеток, а через неделю – до 7, продолжая наращивать суточную дозу. Максимальное допустимое количество препарата составляет 50 штук (по 500 мг), однако лучше ограничиться 25-30 таблетками за сутки. К концу курса похудения количество принимаемой целлюлозы уменьшают до 2-3 капсул.
Чтобы МКЦ усваивалась лучше, ее растирают до состояния порошка, а после смешивают с водой либо запивают ею. Кроме того, можно добавлять клетчатку к салатам, фаршу, тесту, супам, другим блюдам (можно использовать привычные рецепты). Курс похудения с помощью целлюлозы длится не дольше 1 месяца, после чего нужно сделать перерыв на 30 дней перед следующим приемом клетчатки. Важно во время приема препарата выпивать за сутки не меньше 2,5 литров воды и считать потребляемые ккал, иначе вы не добьетесь ожидаемого результата.
Противопоказания
Невзирая на органическое происхождение и натуральность препарата, МКЦ для похудения подходит не каждому. Противопоказаниями к приему клетчатки являются:
- запоры, метеоризм;
- возраст до 14 и после 60 лет;
- авитаминоз (клетчатка вместе с вредными веществами способна блокировать и удалять из организма витамины, минералы);
- прием антибиотиков или других лекарств (клетчатка удаляет активные вещества препаратов, сильно снижая их эффективность);
- анорексия или булимия;
- беременность, лактация;
- серьезный дисбаланс кишечной микрофлоры.
Побочные эффекты
Как правило, негативные симптомы из-за приема микрокристаллической целлюлозы возникают как результат несоблюдения дозировки и правил применения препарата. Некоторые худеющие отмечают тяжесть в животе, обстипацию при употреблении клетчатки – эти негативные эффекты являются веским основанием проконсультироваться с врачом. Кроме того, при дискомфорте подобного вида следует увеличить количество употребляемой воды.
Физические свойства полисахаридов
Вид полиголосахаридов обуславливает физические свойства. Большинство веществ отличается:
- белой окраской;
- формой порошка;
- большой молекулярной массой;
- нерастворимостью в спиртах.
Растворимость в воде гликанов видоизменяется. Хитин и клетчатка – полиозиды, которые не растворимы в воде, но разбухают. Вещества агар-агар, пектины, альгиновые кислоты при реакции с водой образуют гели. Получают коллоидные растворы, если активные компоненты – слизи, арабин, амилоза, пектовые кислоты.
Химические свойства
Целлюлоза состоит из остатков молекул глюкозы, которая и образуется при гидролизе целлюлозы:
(C6H10O5)n + nH2O 
nC6H12O6
Серная кислота с йодом, благодаря гидролизу, окрашивают целлюлозу в синий цвет.
При реакции с азотной кислотой образуется нитроцеллюлоза (тринитрат целлюлозы):
В процессе этерификации целлюлозы уксусной кислотой получается триацетат целлюлозы:
Целлюлозу крайне сложно растворить и подвергнуть дальнейшим химическим превращениям, однако в среде подходящего растворителя, например, в ионной жидкости, такой процесс можно осуществить эффективно.[4]
Побочные действия
Спастические боли в животе.
Области применения целлюлозы
Люди применяют целлюлозу уже долгое время. В первую очередь древесный материал шел как топливо и доски для строительства. Потом хлопок, лен и волокна конопли применяли для изготовления различных тканей. Впервые в промышленности химическую обработку древесного материала стали практиковать из-за развития производства бумажных изделий.
В настоящее время целлюлозу используют в различных промышленных областях. И именно для промышленные нужд получают ее в основном из древесного сырья. Целлюлозу применяют в производстве целлюлозно-бумажных изделий, в производстве различных тканей, в медицине, при производстве лаков, при изготовлении органического стекла и в иных областях промышленности.
Рассмотрим ее применение подробнее
Из целлюлозы и ее эфиров получают ацетатный шелк, изготавливают ненатуральные волокна, пленку из ацетилцеллюлозы, которая не горит. Изготавливают порох без дыма из пироксилина. Из целлюлозы делают плотную медицинскую пленку (коллодий) и целлюлоид (пластмассу) для игрушек, кинопленки и фотопленки. Делают нитки, канаты, вату, различные виды картона, строительный материал для судостроения и постройки домов. А еще получают глюкозу (для медицинских целей) и этиловый спорт. Целлюлозу применяют и в качестве сырья, и в качестве вещества для переработки химическим путем.
Много глюкозы нужно для изготовления бумаги. Бумага представляет собой тоненький волокнистый слой целлюлозы, которая была проклеена и спрессована на особом оборудовании, чтобы получить тонкую плотную гладкую поверхность бумажного изделия (чернила не должны растекаться по ней). Сначала для создания бумаги применялся только то материал растительного происхождения, из него нужные волокна выделяли механическим способом (рисовые стебли, хлопок, ветошь).
Но книгопечатание развивалось очень быстрыми темпами, стали выпускаться еще и газеты, поэтому произведенной таким способом бумаги стало недостаточно. Люди выяснили, что в древесине много клетчатки, поэтому к растительной массе, из которой делали бумагу, начали добавлять перемолотое древесное сырье. Но эта бумага была быстро рвущейся и желтеющей за очень короткое время, особенно при длительном нахождении на свету.
Поэтому стали разрабатываться разные методы обработки древесного материала химическими веществами, которые позволяют выделить из него очищенную от различных примесей целлюлозу.
Для получения целлюлозы щепу варят в растворе реагентов (кислоты либо щелочи) в течение длительного времени, потом очищают полученную жидкость. Так производится чистая целлюлоза.
К кислотным реагентам относится сернистая кислота, ее применяют для производства целлюлозы из древесины с малым количеством смолы.
К щелочным реагентам относятся:
- натронные реагенты обеспечивают получение целлюлозы из лиственных пород и однолетников (такая целлюлоза стоит довольно дорого);
- сульфатные реагенты, из которых наиболее распространен сульфат натрия (основа для производства белого щелока, а уже он применяется в качестве реагента для изготовления целлюлозы из любых растений).
После всех производственных этапов бумага идет на изготовление упаковочной, книжной и канцелярской продукции.
Из всего выше сказанного можно сделать вывод о том, что целлюлоза (клетчатка) имеют важное очищающее и оздоровительное значение для кишечника человека, а также используется во многих областях промышленности.
Показания к применению:
• ишемическая болезнь;
• интоксикация организма;
• сахарный диабет;
• хроническое заболевание артерий.
Микрокристаллическая целлюлоза нормализует холестерин, улучшает эластичность сосудов, способствует лучшему кровообращению. Подходит для лечения атеросклероза.
Накормит и напоит
Целлюлозу бактериального происхождения широко употребляют в пищу на Филиппинах, где она является основным компонентом популярного десерта. Бактерия Gluconoacetobacter xylinum входит в состав культуры симбиотических микроорганизмов, которую называют чайным грибом. Этот продукт жизнедеятельности множества микроскопических грибов и бактерий представляет собой толстую слоистую слизистую пленку, плавающую на поверхности жидкой питательной среды. Чайному грибу приписывают множество целебных и питательных свойств, что свидетельствует о его потенциале при производстве продуктов питания.
Читайте также: Brevibacterium linens: плюсы и минусы
Применение
Используется в качестве наполнителя в таблетках в фармацевтике. Целлюлозу и её эфиры используют для получения искусственного волокна (вискозного, ацетатного, медно-аммиачного шёлка, искусственного меха). Хлопок, состоящий большей частью из целлюлозы (до 99,5 %), идёт на изготовление тканей.
Древесная целлюлоза используется для производства бумаги, пластмасс, кино- и фотоплёнок, лаков, бездымного пороха и т. д.[5]
В каких продуктах содержится клетчатка
Итак, с полезными функциями вещества, его основными свойствами и ценным составом разобрались. Осталось узнать, в каких именно продуктах содержится клетчатка, где её количество максимально и в каких дозах её следует потреблять для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Содержание пищевых волокон в 100 граммах разных продуктах:
- От 0 до 10 грамм – зерновой, бородинский и ржаной хлеб, перловая, овсяная и гречневая каша, орехи, капуста, горох, помидоры, зелень, свёкла, цитрусовые.
- От 10 до 30 грамм – курага, изюм.
- От 30 до 50 грамм – пшеничные отруби.
Чтобы наладить работу собственного организма, достаточно ежедневно потреблять чечевицу, авокадо, миндаль, бананы и капусту. Без свежей зелени этот список будет неполным, потому самый оптимальный её вариант – шпинат.
Нахождение в природе
Целлюлоза является одним из основных компонентов клеточных стенок растений, хотя её содержание в различных клетках или даже частях стенки одной клетки сильно варьирует. Так, например, стенки клеток эндосперма злаков содержат всего около 2 % целлюлозы, в то же время хлопковые волокна, окружающие семена хлопчатника, состоят из целлюлозы более чем на 90 %. Клеточные стенки в области кончика удлинённых клеток, характеризующихся полярным ростом (пыльцевая трубка, корневой волосок), практически не содержат целлюлозы и состоят в основном из пектинов, в то время как базальные части этих клеток содержат значительные количества целлюлозы. Кроме того, содержание целлюлозы в клеточной стенке изменяется в ходе онтогенеза, обычно вторичные клеточные стенки содержат больше целлюлозы, чем первичные.
Организация и функция в клеточных стенках
Отдельные макромолекулы целлюлозы включают от 2 до 25 тысяч остатков D-глюкозы. Целлюлоза в клеточных стенках организована в микрофибриллы, представляющие собой паракристаллические ансамбли из нескольких отдельных макромолекул (у сосудистых растений около 36)[6], связанных между собой водородными связями и силами Ван-дер-Ваальса.
Макромолекулы, находящиеся в одной плоскости и связанные между собой водородными связями, формируют лист в пределах микрофибриллы. Между собой листы макромолекул также связаны большим числом водородных связей. Хотя водородные связи довольно слабые, благодаря их большому количеству микрофибриллы целлюлозы обладают высокой механической прочностью и устойчивостью к действию ферментов.
Индивидуальные макромолекулы в микрофибрилле начинаются и заканчиваются в разных местах, поэтому длина микрофибриллы превышает длину отдельных макромолекул целлюлозы. Следует отметить, что макромолекулы в микрофибрилле ориентированы одинаково, то есть редуцирующие концы (концы со свободной, аномерной OH-группой при атоме C1) расположены с одной стороны.
Современные модели организации микрофибрилл целлюлозы предполагают, что в центральной области она имеет высокоорганизованную структуру, а к периферии расположение макромолекул становится более хаотичным. Так, в центре микрофибриллы высших растений располагается ядро из 24 молекул. Ещё 12 молекул расположены по периферии фибриллы. Теоретически диаметр такой микрофибриллы составляет 3.8 нм, однако, данные рентгеноструктурного анализа показывают, что это значение несколько меньше — 3.3 нм, что соответствуют 24 молекулам.[6] По-другим оценкам размеры фибрилл значительно больше: 5 — 9 нм в поперечном сечении (более 50 отдельных макромолекул).[7]
Между собой микрофибриллы связаны сшивочными гликанами (гемицеллюлозы) и, в меньшей степени, пектинами. Целлюлозные микрофибриллы, связанные сшивочными гликанами, формируют трёхмерную сеть, погружённую в гелеобразный матрикс из пектинов и обеспечивающую высокую прочность клеточных стенок.
Во вторичных клеточных стенках микрофибриллы могут быть ассоциированы в пучки, которые называют макрофибриллами. Подобная организация дополнительно увеличивает прочность клеточной стенки.
Биосинтез
Образование макромолекул целлюлозы клеточных стенок высших растений катализирует мультисубъединичный мембранный целлюлозосинтазный комплекс, расположенный на конце удлиняющихся микрофибрилл. Полный комплекс целлюлозосинтазы состоит из каталитической, поровой и кристаллизационной субъединиц. Каталитическая субъединица целлюлозосинтазы кодируется мультигенным семейством CesA (cellulose synthase A), которое входит в суперсемейство Csl (cellulose synthase-like), включающее также гены CslA, CslF, CslH и CslC, ответственные за синтез других полисахаридов.
При изучении поверхности плазмалеммы растительных клеток методом замораживания-скалывания в основании целлюлозных микрофибрилл можно наблюдать так называемые розетки или терминальные комплексы размером около 30 нм и состоящие из 6 субъединиц. Каждая такая субъединица розетки является в свою очередь суперкомплексом, образованным из 6 целлюлозосинтаз. Таким образом, в результате работы подобной розетки формируется микрофибрилла, содержащая на поперечном срезе около 36 макромолекул целлюлозы. У некоторых водорослей суперкомплексы синтеза целлюлозы организованы линейно.
Интересно, что роль затравки для начала синтеза целлюлозы играет гликозилированный ситостерин. Непосредственным субстратом для синтеза целлюлозы является UDP-глюкоза. За образование UDP-глюкозы отвечает сахарозосинтаза, ассоциированная с целлюлозосинтазой и осуществляющая реакцию:
Сахароза + UDP ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } 
UDP-глюкоза + D-фруктоза
Кроме того, UDP-глюкоза, может образовываться из пула гексозофосфатов в результате работы УДФ-глюкозопирофосфорилазы:
Глюкозо-1-фосфат + UTP ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } UDP-глюкоза + PPi
Направление синтеза микрофибрилл целлюлозы обеспечивается за счёт движения целлюлозосинтазных комплексов по микротрубочкам, прилежащим со внутренней стороны к плазмалемме. У модельного растения резуховидка Таля обнаружен белок CSI1, отвечающий за закрепление и движение целлюлозосинтазных комплексов по кортикальным микротрубочкам.
Противопоказания МКЦ
Целлюлозу можно принимать даже детям, но все же есть случаи, когда она может навредить. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, чтоб убедиться, что у вас нет противопоказаний.
Вот в каких случаях принимать микрокристаллическую целлюлозу запрещено:
- Во время беременности и лактации;
- При склонности к запорам и расстройствам пищеварения;
- Пожилым людям;
- В случае авитаминоза;
- При необходимости постоянно принимать какие-либо лекарства;
- При метеоризме;
- При нарушениях микрофлоры кишечника;
- При расстройствах пищевого поведения.
Вернуться к содержанию
Условия хранения
Препарат
МКЦ
следует хранить при температуре не выше 25 С.
Примечания
- ↑ 1 2 3 http://www.cdc.gov/niosh/npg/npgd0110.html
- ↑ (2016) «Millisecond Pulsed Films Unify the Mechanisms of Cellulose Fragmentation». Chemistry of Materials 28 (1). DOI:10.1021/acs.chemmater.6b00580.
- ↑ Vacuum deposition onto webs, films, and foils / Bishop, Charles A.. — 2007. — P. 165. — ISBN 0-8155-1535-9.
- ↑ Ignatyev, Igor; Charlie Van Doorslaer, Pascal G.N. Mertens, Koen Binnemans, Dirk. E. de Vos (2011). «Synthesis of glucose esters from cellulose in ionic liquids». Holzforschung 66 (4): 417-425. DOI:10.1515/hf.2011.161.
- ↑ Глинка Н.Л. Общая химия. — 22 изд., испр. — Ленинград: Химия, 1977. — 719 с.
- ↑ 1 2 Biochemistry & molecular biology of plants. — Second edition. — Chichester, West Sussex. — xv, 1264 pages с. — ISBN 9780470714225.
- ↑ Nobel, Park S. Physicochemical and environmental plant physiology. — 4th ed. — Amsterdam: Academic Press, 2009. — 1 online resource (xxi, 582 pages) с. — ISBN 9780123741431.
- ↑ Melissa R. Christopherson, et al. (2013). «The Genome Sequences of Cellulomonas fimi and “Cellvibrio gilvus” Reveal the Cellulolytic Strategies of Two Facultative Anaerobes, Transfer of “Cellvibrio gilvus” to the Genus Cellulomonas, and Proposal of Cellulomonas gilvus sp. nov». DOI:10.1371/journal.pone.0053954.
- ↑ Muhammad Irfan, et al. (2012). «Isolation and screening of cellulolytic bacteria from soil and optimization of cellulase production and activity». Turkish Journal of Biochemistry 37 (3): 287-293. DOI:10.5505/tjb.2012.09709.
- ↑ Don J. Brenner, Noel R. Krieg, James R. Staley. Part B: The Gammaproteobacteria // Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology. — Springer Science & Business Media, 2007. — Vol. 2. The Proteobacteria. — P. 402-403.
- ↑ 1 2 И. К. Белая. Гигиена и реставрация библиотечных фондов. — Рипол Классик, 2013. — С. 13-21.
- ↑ Brian Flannigan, Robert A. Samson, J. David Miller. Microorganisms in Home and Indoor Work Environments: Diversity, Health Impacts, Investigation and Control. — 2nd ed. — CRC Press, 2016. — P. 77.
